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Flagrants Délices
19 mars 2013

Salade de boeuf Thaïlandaise

Salade de boeuf Thaïlandaise
© Aline B. Pour 6 personnes / Préparation : 30 mn / cuisson : 5 mn + 3 mn / marinade : 12 h Ingrédients : 400 g de bœuf (filet de préférence) 1 sachet de nouilles thailandaises au riz 12 cuillères à soupe d’huile d’arachide 12 cuillères à soupe de sauce...
Posté par fdelices à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Aline B.

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19 mars 2013

Tarte au citron

Tarte au citron
© Corinne B. Pour 8 personnes / Préparation : 20 mn / repos : 1 h / Cuisson : 15 mn (pâte) + 10 mn (crème) I ngrédients : La pâte sablée 120g de beurre une pincée de sel 80g de sucre glace 40g de poudre d’amande Le zeste d'un citron (si vous voulez) 1...
Posté par fdelices à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Corinne B.

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19 mars 2013

Tartare de tomates et pommes

Tartare de tomates et pommes
© Martine G. Pour 6 personnes / Préparation : 30 mn / sans cuisson Ingrédients : 2 grosses tomates 1 grosse pomme 2 cs d'huile olive 2 cc de basilic frais ciselé sel, poivre 4 cc de pesto Préparation : Couper finement les tomates et la pomme en petits...
Posté par fdelices à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Martine G.

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19 mars 2013

Crème de poivrons

Crème de poivrons
© Martine G. Pour 6 personnes / Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Ingrédients : 4 poivrons rouges charnus 2 gousses d'ails 2 C à S d'huile d'olive 2 brins de thym 4 pincées de sucre en poudre sel poivre Préparation : Peler les poivrons avec un épluche...
Posté par fdelices à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Martine G.

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19 mars 2013

Tarte tatin aux tomates cerises

Tarte tatin aux tomates cerises
© Célia H. Pour 8 personnes / Préparation : 20 mn / Repos : 30 mn / Cuisson : 35 mn Ingrédients : Pâte sablée aux herbes et parmesan 250g de farine 150g de beurre 3 cc d'herbes de provence 4 cs de parmesan rapé 1 pince de sel 2 jaunes d'oeufs 6 cs d'eau...
Posté par fdelices à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Célia H.

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19 mars 2013

Gâteau de Bourgogne

Gâteau de Bourgogne
© Cécile C. Pour 8 personnes / Préparation : 40 mn / Cuisson : 1h à 1h30 mn Ingrédients : 0,5 litre de lait 100 g de sucre Une gousse de vanille 2 grosses cuillerées de farine gros comme un œuf de beurre 4 oeufs Préparation : Faire bouillir le lait avec...
Posté par fdelices à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cécile C.

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