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Flagrants Délices
sophie d.
12 avril 2013

Cheesecake aux légumes de printemps

Cheesecake aux légumes de printemps
© Sophie D. Pour 8 personnes / Préparation : 35 mn / cuisson : 45 mn Ingrédients : 200g de biscuits Tuc 100g + 20g de beurre 10g de farine 1 oignon 2 poireaux nouveaux 1 cas d’huile d’olive 4 œufs 400g de fromage Philadelphia 50g de noix 1 sachet de pousses...
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Tags: Sophie D.

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16 février 2013

Fondant noix-café

Fondant noix-café
© Sophie D. Pour 8 personnes / Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Ingrédients : 6 oeufs 250 g de cerneaux de noix un peu de beurre pour le moule 2 paquets de sucre vanillé 250 g de sucre en poudre Glaçage (facultatif) : 2 cuillères à café d’extrait...
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Tags: Sophie D.

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30 janvier 2013

Curry de poulet à l'orange

Curry de poulet à l'orange
© Sophie D. Pour 4 personnes / Préparation : 20 mn / Repos : 1 heure / Cuisson : 30 mn Ingrédients : 600g de blancs de poulet 2 oranges non traitées 1 citron 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c.s de gingembre haché 4 brins de coriandre 1 c.s. de curry 2 pots...
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Tags: Sophie D.

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11 décembre 2012

Cannelés au chou-fleur et parmesan

Cannelés au chou-fleur et parmesan
© Sophie D. Pour 8 personnes / Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn Ingrédients : 300 g de chou-fleur 50 g de parmesan 1 œuf + 1 jaune 40 g de farine 15 cl de lait 20 g de beurre Noix de muscade Sel, poivre Préparation : Cuire les bouquets de chou-fleur...
Posté par fdelices à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sophie D.

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27 janvier 2012

Amandines

Amandines
© Sophie D. Pour 100 pièces / Préparation : 40 mn / Sans cuisson Ingrédients : 24 biscuits cuilleres 250 g d’amandes en poudre 250 g de sucre en poudre + 4 c.s. sucre cristallisé 4 c.s. de kirsch 4 c.s. de kirsch pignons de pins Préparation : Ecraser...
Posté par fdelices à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sophie D.

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