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Flagrants Délices
31 octobre 2013

Gaspacho carotte coco

Gaspacho carotte coco
© Anne C. Pour 8 personnes / Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Ingrédients : 500 g de carotte 1 oignon 1/2 litre d'eau 1 boîte de lait de coco 1 pincée de coriandre 1 pincée de cumin 1 pincée de cannelle en poudre sel et poivre Préparation : Faire...
Posté par fdelices à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Anne C.

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31 octobre 2013

Carpaccio de saumon à la libanaise

Carpaccio de saumon à la libanaise
© Elisabeth C. Pour 6 personnes / Préparation : 10 mn / Repos : 2h / Cuisson : sans Ingrédients : 4 pavés de saumon frais 1 citron 2 cs d'huile d'olive thym libanais frais coriandre fraîche baies roses sel et poivre Préparation : Couper le saumon en fines...
Posté par fdelices à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Elisabeth C.

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31 octobre 2013

Canard laqué à la coréenne, salade de sobas, kimchi de concombres et algues croustillantes

Canard laqué à la coréenne, salade de sobas, kimchi de concombres et algues croustillantes
© Aline B. Pour 6 personnes / Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Ingrédients : 3 magrets de canard entaillés 2 gros morceaux de gingembre frais râpé 3 gousses d’ail hachées 3 radis rouges en rondelles 4 oignons verts émincés 400 ml de sauce soja 200...
Posté par fdelices à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Aline B.

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31 octobre 2013

Gâteau jello à la fraise

Gâteau jello à la fraise
© Anne G. Pour 8 personnes / Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Ingrédients : 2 tasses de biscuits type ‘digestive’ émiettés 125 g de beurre fondu 100g de guimauve rose 1 cuill. à café de gélatine ¼ de tasse de lait ¼ de cuill. à café d’essence de...
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Tags: Anne G.

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31 octobre 2013

Gâteau roulé au chocolat

Gâteau roulé au chocolat
© Alexandra B. Pour 8 personnes / Préparation : 15 mn / Cuisson : 5 mn Ingrédients : 3 oeufs 125 g de sucre 50 g de farine 50 g de maïzena 1 tablette de Nestlé dessert 1 cs d'eau 1 cc de beurre 1 bouchon de rhum Préparation : Pour le gâteau : Préchauffer...
Posté par fdelices à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alexandra B.

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